加盟新聞

如今酸菜魚加盟店可謂是開遍大街小巷，就算你沒吃過也一定聽過，一般酸菜魚的選材都是草魚，草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經 ，具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效；主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

所以，對于一般人或者是虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人均可食用。

不過患有血小板減少、痛風、血友病、維生素E缺少等出血性疾病，還是少吃或不吃魚。

酸菜魚的做法多種多樣，既可以出去吃，也可以在家自己做，不過要注意煮魚片的時候不要煮太久哦，煮久了魚肉就不夠滑嫩了。